パリに着いたらこれを食べておかないと

フランスに来たら食事はフレンチ,ずっと続くとキツイけど1週間程度の出張ならディナーは楽しみです。パリに来たらまず探すのが鴨肉料理,magret de canard マグレ ド カナール。店によっては薄くスライスしたのが出てきますが,こちらのレストランでは鴨肉ステーキ。

このレストラン,以前にも来たことあって小洒落た良い雰囲気で気に入ってます。

ワインはSaint=Émillionにしました。前菜にフォアグラのサービス付き。実はフォアグラちょっと苦手。

フランスなので当然料理にはフランスパンが付きます。メインだけでお腹いっぱいでしたが,デザートはと聞かれてついついクリームブリュレに手を出してしまいました。

都合2日分のカロリーをこの夕食だけで補給してしまった気分。

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