日: 2026年3月10日

  • パリに着いたらこれを食べておかないと

    フランスに来たら食事はフレンチ,ずっと続くとキツイけど1週間程度の出張ならディナーは楽しみです。パリに来たらまず探すのが鴨肉料理,magret de canard マグレ ド カナール。店によっては薄くスライスしたのが出てきますが,こちらのレストランでは鴨肉ステーキ。

    このレストラン,以前にも来たことあって小洒落た良い雰囲気で気に入ってます。

    ワインはSaint=Émillionにしました。前菜にフォアグラのサービス付き。実はフォアグラちょっと苦手。

    フランスなので当然料理にはフランスパンが付きます。メインだけでお腹いっぱいでしたが,デザートはと聞かれてついついクリームブリュレに手を出してしまいました。

    都合2日分のカロリーをこの夕食だけで補給してしまった気分。