突然夕食に誘われ，近くのメキシカンレストランへとやってきました。
まずはグアカモーレから。注文するとテーブル横でアボカド潰して作ってくれるのでとても新鮮。ガーリック，オニオン，ライム等など，全部入りにしてもいいし，ガーリック抜きにしてもよし。油断してるとパクチー風味が口の中に広がってしまうことも。
テーブルについた瞬間自動的に出されるナッチョに乗せて頂きます。
ちなみにグアカモーレを注文せずとも，普通は激辛サルサが出てくるので，それだけでも十分胃液を刺激。
飲み物はもちろんマルガリータ。メニューには何種類ものマルガリータが並んでますが，ハウスワインならぬハウスマルガリータが安心。
食事は Chimichanga チミチャンガとフィッシュタコス。チミチャンガは揚げたブリトー。ぱりぱり食感が春巻きのよう。アリゾナ起源説あるので，厳密にはメキシカンではないかも。
フィッシュタコスもメキシカンというよりはカリフォルニアかなあ。
